¿A qué huele la Navidad?

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  En El Fogón Ilicitano huele a comidas sabrosas, olores típicos de estas fechas entrañables donde las familias buscan esos momentos, en los que las conversaciones alrededor de una mesa se vuelven entrañables recordando y reviviendo esos momentos felices que siempre guardamos en el corazón.   Navidad en El Fogón … Leer más

¿Es la Navidad una tradición o una imposición?

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  En un estado laico como es el nuestro, hay ciertos asuntos que empezamos a cuestionar: ¿la celebración de la Navidad debe ser algo público e impuesto o algo íntimo y pertenecer al ámbito estrictamente personal y dentro del marco de la costumbre? Tradiciones cuestionadas Cada año la campaña navideña … Leer más

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Los días se van acortando. Pronto hará falta la “Rebequita por la noche”, los estornudos y los virus acechan. La Naturaleza se va recogiendo después de habernos regalado todo su esplendor, con frutas de todos los colores, olores y sabores posibles y aunque saludables, eso sí, con bastante azúcar que … Leer más

Las Semillas

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  Los frutos secos y las semillas son entre los alimentos que pueden consumirse tomarse crudos, los más ricos en proteínas y minerales. En este tiempo de principios de otoño, en el que el calor se resiste a abandonarnos, no debemos perder de vista las necesidades nutricionales de nuestro cuerpo … Leer más

Alimentación Infantil

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¿Nuestros hijos comen bien? Es una de las mayores preocupaciones de aquellos que tenemos niños en edad de crecimiento. Los primeros siete años son los más importantes de nuestra vida, por lo que necesitaremos una dieta rica en nutrientes y equilibrada que nos ayude a crecer sanos. De ello dependerá … Leer más

¡Felices Fiestas de Agosto!

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Durante todo el año, trabajamos, estudiamos, comemos, descansamos. Pero hay unos días al año que dedicamos a compartir con mayúsculas. Son los días que dedicamos a nuestras fiestas. En estos días celebramos nuestra identidad, ser parte de esta tierra, haber nacido en esta comunidad y honramos nuestra tradición y a … Leer más

¿Conoces el Hygge?

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¿Te suena de algo esta palabra? ¿Es una idea, un concepto? ¿Es real? Pues eso parece. Estar relajado, sentirse libre, sano, satisfecho… A este estado de bienestar, lo más próximo a la felicidad, los daneses le han puesto nombre ¡HYGGE! En un país donde no es muy habitual ver un … Leer más

¡LLEGÓ POR FIN EL VERANO!

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¡Ya tenemos aquí el verano! Los días son muy largos, el calor aprieta y nuestro cuerpo necesita adaptarse a las nuevas condiciones de luz y temperatura. En verano parece que todo desacelera; de repente aumenta la sensación de cansancio, de “necesito vacaciones”. La naturaleza luce radiante, al principio del verano, … Leer más

El calor ha llegado… ¡y se nota!

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El golpe de calor se produce cuando el cuerpo aumenta drásticamente de temperatura y es incapaz de autorregularse por sus propios medios. La pérdida de agua y sales minerales a través del sudor, permiten al organismo regular su temperatura, pero en ocasiones, si las condiciones ambientales son extremas, este mecanismo … Leer más

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