Me ha sorprendido gratamente la gran variedad de platos que tienen. Además, tienen comida Vegana. Muy recomendable!!
Juan Pérez
Entrenador Personal
El servicio a domicilio es fantástico, me evita tener que ir a recoger la comida cuando dispongo de poco tiempo. Siempre me han llegado los pedidos a la hora acordada.
María Martínez
Cliente
Comida tradicional, puedes encontrar arroces "como los hacía mi abuela" y muchos otros platos que están riquísimos...
Marta Espinosa
Médico
Actualidad, novedades y todo aquello que queremos compartir contigo en esta sección.
La cocina de mercado La cocina de mercado es un enfoque culinario que utiliza productos frescos y de temporada que se encuentran disponibles en el mercado local. En el Fogón Ilicitano es una rutina diaria la que seguimos, pasear por nuestras lonjas y mercados para...
Desde el 1 de enero de 2023 es obligatorio el cobro de los recipientes plásticos de un solo uso, según el Art. 55 Ley 7/2022, de 8 de abril. La implementación de esta medida es para la reducción del plástico de un solo uso y sobre todo para fomentar la reutilización y reciclaje de los materiales.
Alimentos mediterráneos en el mes de enero La dieta mediterránea es un patrón alimentario que se basa en el consumo de alimentos tradicionales de países alrededor del mar Mediterráneo, como Italia, Grecia y España. Esta dieta se caracteriza por incluir una gran variedad de frutas,...
En una nueva edición de El Rincón Gastronómico de La Glorieta de Rosmari Alonso, la gerente de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, y la periodista Manoli Guilabert hablan sobre el producto estrella de esta temporada en el Camp d’Elx, la granada, y sobre otra joya...
El Rincón Gastronómico de La Glorieta, el programa presentado por Rosmari Alonso y que cuenta en este espacio con la gerente de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, y la periodista especializada en gastronomía, Manoli Guilabert, ha tratado esta semana las causas y consecuencias de la...
Los has visto en las tiendas, en los medios, en anuncios… pero, ¿qué son los alimentos probióticos? El Rincón Gastronómico de la gerente de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, acompañada de la presentadora de La Glorieta Rosmari Alonso y la periodista gastronómica Manoli Guilabert ha...
¡Qué complicado es comer bien cuando estamos de viaje! Comer bien (no nos confundamos con comer rico) es una tarea leonina, no solo por lo relajados que nos encontramos, si no por lo difícil que puede resultar cumplir con todos nuestros requerimientos nutricionales como en...
Como cada jueves, La Glorieta de TeleElx RADIO MARCA, programa presentado por Rosmari Alonso, recoge el Rincón Gastronómico de la gerente de EL FOGÓN ILICITANO Nieves Gil y la periodista gastronómica Manoli Guilabert. En este último programa, que ha versado sobre la importancia de la...
Tras las vacaciones de verano, regresa el Rincón Gastronómico a La Glorieta de TeleElx, presentado por Rosmari Gil, y acompañada de la periodista gastronómica Manoli Guilabert y, por supuesto, la gerente de EL FOGÓN ILICITANO Nieves Gil. Nieves Gil nos habla sobre la vuelta a la rutina...
La gerente de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, participa en una nueva edición del Rincón Gastronómico de La Glorieta, el programa de TeleElx RADIO MARCA presentado por Rosmari Alonso y con la periodista especializada en gastronomía Manoli Guilabert acompañando en la tertulia. En este espacio,...
El pasado jueves pudimos disfrutar de una nueva edición del Rincón Gastronómico de la gerente de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, en La Glorieta de TeleElx Radio Marca, acompañada como siempre por la presentadora Rosmari Alonso y la periodista especializada en gastronomía Manoli Guilabert. En...
Damos la bienvenida al verano. En tiempos de incertidumbre, tiempos de grandes cambios, de cuestionarnos nuestra situación personal, la salud ambiental, las rutinas que hemos tenido que modificar y adaptar -no sin mucho esfuerzo-, nos aferramos a lo esencial, aquello que define nuestro carácter. Después...
La gerente de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, vuelve a dar algunas claves sobre gastronomía y alimentación acompañada de Manoli Guilabert en el Rincón Gastronómico de La Glorieta, el programa presentado por Rosmari Alonso. En esta ocasión, Gil nos da algunos consejos para cambiar nuestra...
Nuestra CEO de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, ha participado en una nueva edición del Rincón Gastronómico de La Glorieta, el programa presentado por la periodista Rosmari Alonso. En esta ocasión, Nieves Gil ha hablado desde EL FOGÓN ILICITANO con Manoli Guilabert sobre los Rodríguez...
Nuestra CEO de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, ha participado una vez más en la sección Rincón Gastronómico del programa de TeleElx Radio Marca La Glorieta para hablar sobre cómo podemos modificar nuestro menú para hacer frente a uno de los fenómenos más temidos...
La gerente de EL FOGÓN ILICITANO, Nieves Gil, ha participado en la sección Rincón Gastronómico de La Glorieta, el programa de TeleElx Radio Marca presentado por la periodista Rosmari Alonso con la compañía de Manoli Guilabert. En esta ocasión Nieves Gil ha realizado un repaso...
El Fogón Ilicitano, uno de los establecimientos pioneros en Elche de comida para llevar, cumple 25 años de servicio el próximo 1 de mayo. En 1996 los fundadores Nieves Gil y Francisco Marín, abrieron el primer establecimiento en el Sector V con mucha ilusión y...
El amor es un sentimiento universal que todos deseamos y emanamos. Y este sentimiento también está vinculado no sólo a las relaciones idílicas de pareja, sino a elementos cotidianos del día a día. La gastronomía es un arte que guardamos a través de las emociones,...
¡En El Fogón Ilicitano estamos de celebración! En 1996 decidimos poner en marcha nuestro negocio para hacer llegar una gran oferta culinaria a los hogares de todos nuestros clientes. A partir de ahora, contaremos con un servicio de venta online, una innovación que marcará un...
Las novedades están a la orden del día, y en El Fogón Ilicitano hemos querido sorprender a nuestros clientes incorporando un servicio de café en nuestra sucursal de Torrellano. El Fogón Bulevar cuenta con una amplia carta con todo tipo de productos saludables, realizados con...
El invierno invita a pasar más tiempo en casa. Aunque los días van alargando, el frío nos hace más perezosos a la hora de arreglarnos para salir, las reuniones de familia y amigos suelen ir acompañadas de “¿en tu casa o en la mía?” Tiempo...
Hoy se nos acaba 2019 y lo próximo nos viene cargado de muchas cosas, entre ellas una nueva década que desde El Fogón esperamos con muchísima ilusión. Este año que llega a su fin, ha sido para nosotros muchas cosas, entre ellas la oportunidad de...
En El Fogón Ilicitano huele a comidas sabrosas, olores típicos de estas fechas entrañables donde las familias buscan esos momentos, en los que las conversaciones alrededor de una mesa se vuelven entrañables recordando y reviviendo esos momentos felices que siempre guardamos en el corazón. Navidad...
En un estado laico como es el nuestro, hay ciertos asuntos que empezamos a cuestionar: ¿la celebración de la Navidad debe ser algo público e impuesto o algo íntimo y pertenecer al ámbito estrictamente personal y dentro del marco de la costumbre? Tradiciones cuestionadas Cada...
Uno de estos días, en una de las tiendas de El Fogón Ilicitano, un cliente me consultaba sobre los platos que iba viendo en los expositores y yo le informaba de ingredientes, técnicas de cocción… Y me resultó curioso, pero todos los platos que le llamaban...
Se acerca el invierno. Si es cierto que está establecido que en enero damos la bienvenida a un nuevo año, también es cierto que en otoño damos la entrada a cambios que nos introducen anticipadamente a ese nuevo año. Tras el descanso estival, cuando los...
Los días se van acortando. Pronto hará falta la “Rebequita por la noche”, los estornudos y los virus acechan. La Naturaleza se va recogiendo después de habernos regalado todo su esplendor, con frutas de todos los colores, olores y sabores posibles y aunque saludables, eso...
Los frutos secos y las semillas son entre los alimentos que pueden consumirse tomarse crudos, los más ricos en proteínas y minerales. En este tiempo de principios de otoño, en el que el calor se resiste a abandonarnos, no debemos perder de vista las...
¿Nuestros hijos comen bien? Es una de las mayores preocupaciones de aquellos que tenemos niños en edad de crecimiento. Los primeros siete años son los más importantes de nuestra vida, por lo que necesitaremos una dieta rica en nutrientes y equilibrada que nos ayude a...
Comenzamos septiembre con renovados propósitos; es una de esas fechas en que hacemos balance de lo que llevamos de año y, tras el descanso estival, acostumbrados desde niños ha empezar nuevo curso con nuevos retos, renovamos los propósitos que nos fijamos a primeros de año....
La mayoría de nosotros alguna vez hemos dejado algo pendiente para septiembre; esas asignaturas que nos se nos dan bien, alguna materia con la que no hemos llegado a tiempo, selectividad… En septiembre volvemos a enfrentarnos a los exámenes. Esto supone en muchos casos, estrés,...
Durante todo el año, trabajamos, estudiamos, comemos, descansamos. Pero hay unos días al año que dedicamos a compartir con mayúsculas. Son los días que dedicamos a nuestras fiestas. En estos días celebramos nuestra identidad, ser parte de esta tierra, haber nacido en esta comunidad y...
¿Te suena de algo esta palabra? ¿Es una idea, un concepto? ¿Es real? Pues eso parece. Estar relajado, sentirse libre, sano, satisfecho… A este estado de bienestar, lo más próximo a la felicidad, los daneses le han puesto nombre ¡HYGGE! En un país donde no...
¡Ya tenemos aquí el verano! Los días son muy largos, el calor aprieta y nuestro cuerpo necesita adaptarse a las nuevas condiciones de luz y temperatura. En verano parece que todo desacelera; de repente aumenta la sensación de cansancio, de “necesito vacaciones”. La naturaleza luce...
El golpe de calor se produce cuando el cuerpo aumenta drásticamente de temperatura y es incapaz de autorregularse por sus propios medios. La pérdida de agua y sales minerales a través del sudor, permiten al organismo regular su temperatura, pero en ocasiones, si las condiciones...
Si todavía no has empezado con la Operación Bikini, ahora con el buen tiempo no hay excusa para salir a hacer millas, pero cuidado, que no todo vale en el mundo del running. Si eres principiante, toma buena nota de las recomendaciones que te dejamos...